建站：2008年 10月
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中西餐證照 麵食加工 烘焙 技術士丙、乙級培訓保証班 傳統小吃創業點心班 |
中西餐烹飪班 第三期課程內容
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| 中西餐烹飪班 第三期課程內容 |
| 課堂 |
【第三期】課程內容 |
| 1 |
壽司系列
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太郎壽司 |
水滴鴛鴦壽司、手捲壽司、花壽司、調製壽司飯 |
| 2 |
牛肉餡餅 |
豬肉餡餅 |
韭菜盒子 |
小米粥 |
| 3 |
刈包
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肉、炒酸菜、皮的做法 |
翡翠炒飯 |
什錦海鮮炒麵 |
| 4 |
香菇芋仔鹹粿 |
台灣油飯 |
客家炒板條 |
三杯雞麵線 |
| 5 |
小籠包 |
咖啡紅茶、檸檬紅茶 |
豆漿紅茶 |
| 6 |
傳統小吃 紅豆餅：皮及鹹、甜內餡的製作 |
| 7 |
香菇雞肉筍仔包 |
京醬肉包(洋蔥、豆乾、甜麵醬) |
| 8 |
魠魚羹
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花枝羹 |
(專業口味) |
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| 備 註：以上上課內容依時間長短而作調整. |
指導老師：吳楊美雲 ( 20年師資 )
服務電話 : 07-286-8885 手機號碼：0931-717-885
上課地點：高雄市三民區建國三路131號十樓之一 |
上課時間：任選時段(可配合) 班 別：團體班各滿15人即開課.日班或夜班請任選.
團體班：八堂課為一期1課程內容豐富 費用:4000元整(8堂課*1000元=8000元)
個人包班者：可任選課程內容.上課時間可另行調配
個人包班：(不含材料)5000元 (大腸蚵仔麵線課費用為6000元)不含材料 |
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可選擇單項上課，實際操作，只要滿10人即可上課 ( 費用每人1000元，含材料 )
歡迎邀伴參加，提早報名，謝謝各位同學，祝！上課愉快. |
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楊美雲 中西餐 技術士 丙、乙級 培訓 保證班
TEL::07-286-8885 行動電話0931-717-885 楊老師
地址:高雄市三民區建國三路131號10樓之一 |
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