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中西餐證照 米麵食加工 / 中餐證照 西餐證照 烘焙乙級 烘焙丙級 證照考試 技士技能檢定培訓保証班

吳楊美雲 中餐證照 西餐證照 烹飪補習班 ( 南部地區證照班團體應檢通過率最高 )
( 西餐丙級證照 西餐乙級證照 中餐丙級證照 中餐乙級證照 )

麵食加工 烘焙 技術士丙、乙級培訓保証班

傳統小吃創業點心班
( 傳統小吃 烹飪教學 )

技士技能檢定培訓保証班

政府已實施證照制度,證照才是專業認定 學習第二專長,就業、創業終身受用無窮、年滿15歲,無任何烹飪經驗皆可參加訓練 場地大、設備多,人人都能實際操作

保證班:一次繳費,輔導到考取證照為止
外籍新娘烹飪班招生中 請:07-286-8885 行動0931-717-885 楊老師
高雄區首創大規模餐飲證照培訓保證班(10年來證照培訓錄取率最高的團體 )
本班教師群和藹可親,認真有耐心,全程在場指導,滿足學員的問題需求。
結訓後,開放教室讓學員回班練習,學員不必為了家中無設備而影響實做的機會,請洽預約練習時間。
回班練習一次只需支付當日水電費200元即可,材料請自備。
中餐簡介 西餐簡介 烘焙,中式麵食簡介

吳楊美雲老師親授,二十年師資經驗

現任:

1.高雄市政府烹飪班,考照班,烘焙點心班

2.高雄市勞工育樂中心(勞工學苑)

3.高雄市基督教青年會(YMCA)

曾任:

1.員林縣中華美食外燴工會創業小吃指導老師

(烹飪班,料理班,烘焙班,創業點心班)
指導老師



西餐證照班 ( 西餐丙級證照 西餐乙級證照 )

專業培訓老師

18年西餐資歷

李建民老師指導



乙 丙級技術士檢定 中西餐丙 乙級技術考照 素食丙級考照 烘焙 西點烘焙 中西點烘焙班 創業小吃 烹飪技術士證照班 專辦中餐丙級 地方小吃證照輔導 中西餐證照 米麵食加工 烘焙 丙乙級 烹飪補習班 創業點心班


烘焙:陳燦華、劉艷秋、楊文秀老師

中式麵食:陳燦華 老師

具8年教授經驗

 
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教室全景 中餐及烘焙師資群 服務?
烘焙教學區共八組 西餐示範區共八組 中餐示範區共八組
市政府烹飪社團    
中西餐 烘 焙 技術士丙、乙級證照培訓保証班 創業小吃班
米、麵食加工
中 餐 吳楊美雲 親授
( 南部地區證照班團體應檢通過率最高 )
二十六年師資經驗
中餐丙級( 葷食 )

上午班: 每週三、五 9:00~12:00
下午班: 每週三、五 2:00~5:00
晚上班 :星期三、五  7:00~10:00

70坪階梯式大教室

各有八套的檢定標準設備

歡迎機關團體報名。採循環課程。可任選時段

歡迎隨堂插班 【冷氣開放】

西餐主廚証照培訓指導李老師建民親授
實際操作:一人一爐、二人一爐 ( 素食: 另排時間 )
中餐乙級( 葷食 ) :

每年8月份食品衛生講習、9月初檢定報名,
10月開(一人一爐實際操作),隔年一月術科檢定。
烘焙食品丙級 : 麵包、蛋糕西點,每年分六期開課 ( 即測即發證 )
烘焙食品乙級 : 9月初報名、10月開課 (二人一爐實際操作)
烘焙丙、乙級暑假班7、8月上課
西餐丙級 :

5月初檢定報名、6月中開課、8月底術科檢定
(西餐主廚證照培訓指導老師李建民 親授)

上課時間 :

星期二下午1:30~5:30、晚上6:00~10:00

實際操作: 一人一組
米食加工、麵食加工( 每年1月初報名、3月中開課、6月中術科檢定 )
傳統小吃、中華料理班、創業點心班(另行開課)
高雄市建國三路131號10樓之一

電話:07-2868885 0931717885
烘焙坊 烘焙材料 烘焙食譜 西點烘焙食譜 烹飪學院 證照加薪 丙級證照考試

中餐丙、乙級技術士技能檢定報檢日期

吳楊美雲老師 中西餐 烘焙 米、麵食加工 證照培訓保證班
中餐丙、乙級技術士技能檢定報檢日期: 小班(實際操作) 一人一爐、 二人一爐。
中餐丙級: 第一梯次1月中報名4月底檢定、第二梯次5月中報名8月底檢定
中餐乙級: 第三梯次9月中報名10月開課、1月檢定(實際操作、一人一爐)
暑假班(提前培訓)7、8月上課
西餐技術士技能檢定報檢日期:(要檢附食品衛生講習卡、12月初辦卡)
第二梯次 4月份衛生講習 5月中報檢 6月底開課 8月底檢定 (全場一人一爐實際操作)
烘焙食品技術士技能檢定報檢日期:
第三梯次9月初報名1月檢定
丙級:蛋糕、西點類及麵包類(含士司類)

即測即評即發證技術士技能檢定日期

上課日期: 每年分六期開課、(日班、夜班、假日班)(每兩個月為一期)

報檢日期:配合即測即評即發證的報檢日期(南區職訓及分發學校考區)
乙級 蛋糕 西點 麵包 (含土司) 【共24種產品】(全國第三梯次 9月初報名、1月檢定)
暑假班(提前培訓)7、8月上課
丙級 蛋糕 西點類 麵包類 (含土司類) (第三梯次 9月初報名,10月開課、1月檢定)
丙級烘焙食品---麵包類(全場實際操作)
一、圓頂奶油土司+紅豆甜麵包
二、圓頂葡萄乾土司+奶酥甜麵包
三、山形白土司+布丁餡甜麵包
四、橄欖形餐包

@ 七堂課【採二循環上課 】
丙級烘焙食品-西點蛋糕類(全場實際操作)
一、天使蛋糕+蒸烤雞蛋牛奶布丁
二、巧克力戚風蛋糕捲+奶油空心餅
三、葡萄乾戚風瑞士捲
四、檸檬布丁派
五、海綿蛋糕+雙皮鳳梨派
六、奶油大理石蛋糕
@丙、乙級二人一組、實際操作課程結束後、場地可供學員練習
以上課程上課時間: 下午班、晚上班、假日班(時間可自行調整、配合上課)
@即日起受理報名(人數滿10人即可開班授課)
70坪階梯式大教室
採循環課程 可任選時段
採全場實際操作
歡迎隨堂插班 【冷氣開放】

指導老師 :吳楊美雲、 陳燦華、楊文秀、劉艷秋

上課地點:高雄市三民區建國三路131號10樓之一

TEL::07-286-8885 行動電話0931-717-885楊老師
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