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| 中餐丙級、中餐乙級、丙級烘焙食品-麵包類、丙級烘焙食品-西點蛋糕類、技術技能檢定/2010最新課程表 |
 中餐丙級技術技能檢定報檢日期
第一梯次1月中報名、4月底檢定
第二梯次5月中報名、8月底檢定
第三梯次9月中報名、1月檢定
即測即評即發證技士技能檢定日期
(要檢附8小時食品衛生講習卡)
上課日期:
每年分六期開課（日班、夜班、假日班）（每兩個月為一期）
報檢日期:
配合即測即評即發證的報檢日期
南區職訓及分發學校考區 (一年分六期報檢)
中餐乙級技術技能檢定報檢日期
第三梯次9月中報名10月開課、1月檢定
暑假班（提前培訓）7、8月上課（實際操作、一人一爐）
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西餐技術士技能檢定報檢日期(要檢附8小時食品衛生講習卡)
第二梯次5月中報名 6月中上課 8月中檢定（全場一人一爐實際操作）
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烘焙食品技術士技能檢定報檢日期
第三梯次9月初報名、1月檢定
丙級:蛋糕、西點類、麵包類(含吐司類)
即測即評即發證技士技能檢定日期
上課日期:
每年分六期開課（日班、夜班、假日班）（每兩個月為一期）
報檢日期:
配合即測即評即發證的報檢日期（南區職訓及分發學校考區）
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乙級:蛋糕、西點、麵包(含吐司)(共24種產品)
全國第三梯次9月初報名、1月檢定
暑假班（提前培訓）7、8月上課
丙級烘焙食品-麵包類(全場實際操作)
一、圓頂奶油土司+紅豆甜麵包
二、圓頂葡萄乾土司麵包+奶酥甜麵包
三、山形白土司+布丁餡甜麵包
四、橄欖形餐包
@ 七堂課【採二循環上課 】
丙級烘焙食品-西點蛋糕類(全場實際操作)
一、香草天使蛋糕+蒸烤雞蛋牛奶布丁
二、巧克力戚風蛋糕捲+奶油空心餅
三、檸檬布丁派+海綿蛋糕
四、奶油大理石蛋糕
@ 七堂課【採二循環上課 】
丙級-麵包類-報檢7次
丙級-蛋糕類-報檢2次
丙乙級 二人一組、實際操作、課程結束後、場地可供學員練習
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上課時間:上午班、下午班、晚上班、假日班
（時間可自行調整、配合上課）
即日起受理報名（人數滿10人即可開班授課）
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70坪階梯式大教室 各有八套的檢定標準設備
採循環課程。可任選時段
採全場實際操作
歡迎隨堂插班 【冷氣開放】
指導老師 :吳楊美雲、 陳燦華、楊文秀、劉艷秋
上課地點:高雄市三民區建國三路131號10樓之一
TEL::07-286-8885 行動電話0931-717-885楊老師
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| 發表於 01 月 09 日 Saturday 由 manpower |
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每均分數: 5
票數: 1
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